The Avocado Sock

Wat is The Avocado Sock?

Avocado’s zijn heerlijk, maar het is moeilijk een goede te vinden in de supermarkt of op de markt. Soms duurt het wel een week voordat de avocado die je gekocht hebt lekker is om te eten. The Avocado Sock is een natuurlijke, effectieve manier om ervoor te zorgen dat je voortaan altijd heerlijk kan genieten van je avocado’s. Deze sok zorgt ervoor dat de onrijpe avocado binnen 24-48 uur perfect rijp is om te eten.

Het idee van The Avocado Sock

De Amerikaanse Dianne Sherwood, eigenaresse van The Avocado Sock had een catering bedrijf in Idaho. Om ervoor te zorgen dat ze altijd rijpe avocado’s had voor haar guacamole legde zij de avocado’s in wollen skisokken in een lade. Toen ze een paar jaar later een kookboek schreef waren vele lezers verrast dat het mogelijk was om een avocado te rijpen in een sok. Dianne besloot het idee verder uit te werken, en ontwierp een handige 100% Shetland wollen, milieuvriendelijke sok, waarin iedere avocado prachtig rijpt.

De Avocado Sock

De warmte van het natuurlijke lanoline en de wol zorgt ervoor dat de avocado sneller en egaler rijpt. Tijdens de rijping scheidt een avocado ethyleen gas uit, dat binnen de sok blijkt en zorgt voor nog snellere rijping. Zo hou je altijd een perfecte avocado over zonder bruine plekken! Zo hoef je nooit meer in iedere avocado in de winkel te knijpen, voordat je een enigszins lekkere hebt gevonden. De Avocado Sock is ook geschikt voor andere groenten en fruit, en ziet er chique uit om mee te nemen naar bijvoorbeeld een picknick!